宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔

宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔

宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法说明

非常适合婴幼儿的一道粥~~天气热,加了点冬瓜

宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的食材和调料

鲮鱼四条
猪肉适量
冬瓜适量
适量

宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲮鱼洗干净沥干水,热油锅放几片姜,下鱼煎至两面金黄,入冬瓜一起再煎一小会儿,倒适量清水(水量自己看着办,我倒出来刚好一粥锅),大火熬至汤成。

    宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    滚鱼汤的空隙可以把米淘干净,放两片姜一丁点油和盐腌一会。

    宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼汤熬好后,取一干净的纱布(我用的是纱布袋),把汤隔到粥锅里(把鱼骨通通隔出来(^_^)Y) 白白的鱼汤好好看

    宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的米倒进处理好的鱼汤里,文火慢慢熬。偶尔搅拌一下,预防粥粘锅底。 这时候把肉糜也腌一下备用。

    宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刚刚做好试了一下,甜甜的鱼汤味,好吃(≧∇≦) 哦哦,还没说完,大米粥煲好后就放肉糜,关火前再放点盐调味就大功告成了。要记得腌米和肉的时候已经放了一点的哦,所以呢,最后盐要酌情放。

    宝宝膳食:鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法步骤 第5步

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