藜麦糯米球

藜麦糯米球

藜麦糯米球的食材和调料

三色藜麦25g
糯米75g
玉米粒1.5tbsp
香菇6朵
2tbsp
少许
金兰生抽1tbsp
豌豆粒1.5tbsp

藜麦糯米球的做法与步骤

  1. 1.

    藜麦和糯米和干香菇泡水隔夜;

  2. 第2步.

    藜麦和糯米进电饭锅蒸煮档40分钟,同时豌豆粒和玉米粒泡水,香菇切小丁;

    藜麦糯米球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另起油锅,香菇、玉米粒、豌豆粒一起煸炒;

    藜麦糯米球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的米稍冷却后,混合煸炒过的杂菜,放适量生抽和盐,放葱花拌匀;

    藜麦糯米球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子或手将米饭整形成丸子。

    藜麦糯米球的做法步骤 第5步

小贴士

做的时候正好在跟朋友聊天,朋友问我做甜的还是咸的。我想如果做成甜的,放芝士、洋葱、鸡蛋这些应该也会很好吃。

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