早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包

早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包

早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包的做法说明

金牛座妹子 欧包控 从胖达人和人道烘焙吃过后,一发不可收拾,第一个作品 老公连吃四个  开心.

早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包的食材和调料

florihana有机橄榄油15g
巴黎世家高筋面粉250g
巴黎世家黑麦粉50g
蔓越莓干60g
50g
有机亚麻籽10g
20g
4g
燕子鲜酵母6g

早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面 摔打法二十分钟 加入橄榄油

    早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入蔓越莓干 核桃仁 亚麻籽 揉均匀

  3. 3.

    发酵30分钟 室温  发酵至2倍大,排气整形 放入烤箱 开发酵功能 发酵40分钟 烤箱200度 烤25分钟

小贴士

发酵的时候 用喷雾喷水在面包坯上

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