肉松杯子面包

肉松杯子面包的做法与步骤

1. 第1步.

   面团材料放入面包机揉成扩展的光滑面团并发酵至两倍大。

   
2. 第2步.

   发酵好的面团平均成40克的小面团。

   
3. 第3步.

   将面团拉成小圆饼状,加入沙拉酱。

   
4. 第4步.

   再盖上适量肉松,这样比较好捏紧收口。

   
5. 第5步.

   包好后收口朝下放入小纸杯中。

   
6. 第6步.

   放温暖处再次发酵至两倍大。

   
7. 第7步.

   表面刷蛋液,撒黑白芝麻。

   
8. 第8步.

   180度预热,中层20分钟。

   
9. 第9步.

   近照再来一张。

   
10. 第10步.

    脱模后。

    
11. 第11步.

    满满的肉松,香香哒！