橄榄菜扁豆丝

橄榄菜扁豆丝的做法说明

很喜欢用橄榄菜炒素菜，咸鲜的味道把素菜的清甜提了出来，口感也一下子凸显出来了。
本地的新鲜扁豆上市了，还很鲜嫩，切成细丝，和橄榄菜、青辣椒一起煸炒，时令的小素菜。