肉末炒黄瓜钱

肉末炒黄瓜钱的做法与步骤

1. 1.

   将干黄瓜钱倒入碗中。

2. 2.

   加清水泡软。

3. 3.

   泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

4. 4.

   肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。

5. 5.

   起锅热油。

6. 6.

   下肉馅煸熟。

7. 7.

   倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。