香菇猪肉粽(彩色迷你版)

香菇猪肉粽(彩色迷你版)的做法说明
端午节必备~
很爱糯糯的感觉~
每次外婆包的粽子都很大个
基本吃一个就饱了…
对于我这种吃货又担心发胖的孩纸来说,
迷你粽更适合~~~
彩色绳子➕迷你粽=更配哦
香菇猪肉粽(彩色迷你版)的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉剁散,加入酱油,盐,拌匀
- 第2步.
香菇我是用剪刀剪成颗粒,然后倒入滚烫的热水,泡发。也可以泡发后,再切丁。
- 第3步.
把红萝卜弄成丝状或者丁状都可~
- 第4步.
倒入提前泡了一晚上的糯米
- 第5步.
将馅均匀混合,混合好后,我们就可以开包啦~~~(⚠记得粽叶要提前,一片一片洗干净哦)
- 第6步.
这样就完成啦,很迷你,很可爱
- 第7步.
入锅啦,先放入粽子,再加水,水位高于粽子即可。大火煮开,转中小火慢煮,大概1个小时左右就可以了,开锅前可以打开一个看看,中心位置够不够糯…
- 第8步.
出锅,颜色很漂亮哦~
- 第9步.
开动吧~味道棒棒的o