葱油鸡翅（波妞mummy版）
葱油鸡翅（波妞mummy版）的做法说明
这道葱油鸡翅是从微博上@波妞mummy那里学来的，一个认真生活认真做酱的大V，一直很爱她
葱油鸡翅（波妞mummy版）的做法与步骤
- 1.
锅内放油，多倒些，多余的葱油可以拌面神马的。油热关小火，入小葱，慢慢炸吧。
- 2.
鸡翅上划几刀，提前用少许盐、酱油、料酒、葱、姜腌上。
- 第3步.
炸葱油的同时，腌好的鸡翅拿出，放厨房纸巾上吸干水分，省得放油锅里油点四溅。
- 第4步.
小葱全部炸成金黄色捞出。
- 第5步.
锅里留一些油，平时炒菜量就好，下鸡翅至两面金黄。
- 第6步.
放入葱姜。
- 7.
倒入生抽、老抽。
- 8.
放糖。
- 9.
调料都放入后，倒水，热水哦，没过鸡翅一半即可。
- 10.
大火烧开后转小火，炖15分钟，大火收汁，一定要留些汁，很香，可以拌面拌饭。
- 11.
就像这样^ _ ^
- 第12步.
出锅咯～
