豆角爱上肉末

豆角爱上肉末

豆角爱上肉末的做法说明

自己晒的伏豆角—家乡是这样叫的,放冰箱一个世纪都不会坏,想吃拿粗来解冻切碎照样美味到不行

豆角爱上肉末的食材和调料

豆角一把
青椒适量
肉末少量
酱油少许
3瓣
肉末适量

豆角爱上肉末的做法与步骤

  1. 第1步.

    将伏豆角从冰箱拿出解冻,切成小段(小贴士里有做法)

    豆角爱上肉末的做法步骤 第1步
  2. 2.

    青椒,大蒜,切碎,瘦肉切碎末备用

  3. 3.

    先将肉末爆香后下大蒜和青椒翻炒片刻放入豆角,加入酱油最后加入调味料翻炒片刻即可

小贴士

伏豆角的做法:将长豆角过开水汆一下后在大太阳底下晒一天即可装袋放冰箱冷冻,随吃随取
炒豆角不需要炒死 翻炒片刻就会有甜脆的口感

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