灯影牛肉

灯影牛肉的做法说明
干香,有嚼劲
灯影牛肉的做法与步骤
- 第1步.
选择少筋的牛肉,切块,焯水后,放入调料,加入高压锅内煮熟
- 第2步.
厨房用纸吸水
- 第3步.
手撕成丝
- 第4步.
油锅炸香料,小火
- 第5步.
变黑捞出
- 第6步.
放入牛肉丝炒干,放少量糖,盐,姜丝,喜欢可以放辣椒,出锅前放入芝麻炒香
小贴士
油可以多放些,吃不完的话,放密封罐里
干香,有嚼劲
选择少筋的牛肉,切块,焯水后,放入调料,加入高压锅内煮熟
厨房用纸吸水
手撕成丝
油锅炸香料,小火
变黑捞出
放入牛肉丝炒干,放少量糖,盐,姜丝,喜欢可以放辣椒,出锅前放入芝麻炒香
油可以多放些,吃不完的话,放密封罐里