灯影牛肉

灯影牛肉的做法说明
干香,有嚼劲
灯影牛肉的做法与步骤
- 第1步.
选择少筋的牛肉,切块,焯水后,放入调料,加入高压锅内煮熟

- 第2步.
厨房用纸吸水

- 第3步.
手撕成丝

- 第4步.
油锅炸香料,小火

- 第5步.
变黑捞出

- 第6步.
放入牛肉丝炒干,放少量糖,盐,姜丝,喜欢可以放辣椒,出锅前放入芝麻炒香

小贴士
油可以多放些,吃不完的话,放密封罐里

干香,有嚼劲
选择少筋的牛肉,切块,焯水后,放入调料,加入高压锅内煮熟

厨房用纸吸水

手撕成丝

油锅炸香料,小火

变黑捞出

放入牛肉丝炒干,放少量糖,盐,姜丝,喜欢可以放辣椒,出锅前放入芝麻炒香

油可以多放些,吃不完的话,放密封罐里