油渣烧饼

油渣烧饼

油渣烧饼的做法说明

一款酥香脆的烧饼,真的太美味了!

油渣烧饼的食材和调料

面粉300g
猪油150g
油渣子适量
适量
面粉100g
猪油50g
芝麻120g
5g
2g
蜂蜜适量

油渣烧饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉猪油和水混合均匀做油皮,猪油跟面粉混合做油酥。和好的油皮压扁,放入一小团油酥

    油渣烧饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将油酥包在油皮里静置10分钟

    油渣烧饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    静置好以后用擀面杖将其擀平

    油渣烧饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后再对折擀几次,卷起松弛10分钟

    油渣烧饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这时候正好准备葱和油渣,切碎就可以了

    油渣烧饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入盐和鸡精拌匀

    油渣烧饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把准备好的葱花油渣包在油酥油皮里,擀成你喜欢的形状

    油渣烧饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用毛刷在饼上刷一层蜂蜜,撒上芝麻。(自家做的很任性,想撒多少芝麻都可以)

    油渣烧饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱180℃预热后烤35分钟

    油渣烧饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香喷喷出炉啦!

    油渣烧饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    来个切面特写!

    油渣烧饼的做法步骤 第11步

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