西班牙鸡肉饭

西班牙鸡肉饭

西班牙鸡肉饭的做法说明

以前西班牙同事教我做的西班牙鸡肉饭,鸡肉嫩嫩的好好吃~

西班牙鸡肉饭的食材和调料

鸡腿2
西红柿1
1颗
速冻青豆一把
胡萝卜1颗
彩椒1颗
1颗

西班牙鸡肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    清水煮鸡肉,将鸡肉煮熟待用。煮完的水不要丢 这个是关键,用来煮米饭用。

  2. 2.

    将洋葱切小块,胡萝卜小块,用煮鸡肉的鸡汤煮米饭,同时加入洋葱,胡萝卜,速冻青豆。之后加盐,白胡椒,橄榄油调味。放入电锅开煮~

  3. 3.

    煮好的鸡腿肉撕成条去骨备用。开始炒青菜,加入油,葱花爆香,之后加胡萝卜,洋葱,炒一会加彩椒。差不多五分熟加鸡肉翻炒一下。

  4. 第4步.

    关键的一步来了,加入煮意面的调料--番茄&Basil酱,一起翻炒,再加一点盐,小火煮一会让鸡肉入味。

    西班牙鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 5.

    最后米饭好了搅拌均匀装盘,上面浇上煮好的西班牙口味鸡肉,大工告成!yeah✌️!最后撒上黑胡椒

小贴士

煮鸡肉的时间水可以加到刚刚没过鸡腿一点就好。这样鸡汤比较浓。鸡肉和凉水一起加,这样煮开的鸡肉比较嫩~

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