排骨炖小白菜

排骨炖小白菜的做法与步骤

1. 1.

   排骨剁成小段，洗净；小白菜洗净

2. 2.

   洗净的排骨焯水，捞出，撇去浮沫

3. 3.

   锅中加水，烧开，放排骨，同时放入大料，花椒，姜，葱等

4. 4.

   大火烧开，转小火，煮1个小时左右放入小白菜、细粉，盐、鸡精等，再煮10分钟左右即可