无油鲜奶吐司

无油鲜奶吐司

无油鲜奶吐司的做法说明

口味清淡，但松软可口，比较适合抹果酱、做三明治

适合做450g吐司模一个

无油鲜奶吐司的食材和调料

高粉	237g
酵母	5g
糖	30g
盐	5g
全蛋液	43g
鲜奶	130g

无油鲜奶吐司的做法与步骤

第1步.
所有材料混合揉至完全阶段
2.
滚圆发酵2.5倍大
3.
排气、分割2个面团滚圆松弛15分钟
4.
擀卷入模发酵至8分满
5.
烤箱预热180度，烤45分钟即可

小贴士

滚圆发酵2.5倍大

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