懒人干锅花菜（电饭煲版）
懒人干锅花菜（电饭煲版）的做法说明
虽然这张图看着事不太好看，没有那么精致，但是这盘菜时超级好吃哒～
而且做法比用煤气起火的什么都简单。油少，快熟，入味。
菜花用空气炸锅／烤箱处理过后自然呈现“干锅”状，不用油炸。
懒人干锅花菜（电饭煲版）的做法与步骤
- 1.
青梗花菜去掉老根，洗净备用
- 2.
把沥干的花菜扔进［空气炸锅］里10分钟，如果没有也许你可以用微波炉／烤箱代替
- 3.
趁着锅加工花菜的功夫，切肉、切小米椒、切蒜。把肉片切完了腌上，我就放了盐、五香粉、料酒、黑胡椒。
- 4.
电饭锅插上电，选［超快煮］这一档。要是你的锅没有也就随便选个大“火力”档位。 倒一点点油，把小米椒、蒜片翻炒几下，盖上盖子焖半分钟。再放肉片，继续翻炒，倒生抽翻炒，盖上盖。
- 5.
把菜花拿出来，倒进电饭锅。翻炒几下倒老抽。然后盖上盖子焖几分钟就好了。
小贴士
是不是特别省事！？少油还熟的快 不用等着。
第3步不爱吃重口这会儿不用放盐，因为一会儿要放酱油的。因为干果的肉都吃干煸的那种，所以不要抓淀粉啊。
