酸菜粉丝汤

酸菜粉丝汤的做法与步骤

1. 1.

   将酸菜切好备用

2. 2.

   锅热中放油，油热放入姜蒜爆香，再放入酸菜翻炒几下，加少许盐翻炒，加入高汤(水)，待锅中煮开放入粉丝

3. 3.

   稍稍煮一下，看粉丝成透明状，起锅时放入鸡精调味，盛出放入葱花即可