肉末蒿子杆

肉末蒿子杆的做法与步骤

1. 1.

   蒿子杆切小小的段（为了配合肉末）

2. 2.

   油五成热，肉末下锅翻炒至变色，加花椒粉、生抽、料酒、葱末、姜末

3. 3.

   下蒿子杆翻炒，至蒿子杆变软，加盐和糖调味

4. 4.

   加入蒜片，快速翻炒后关火出锅。