番茄茄条

番茄茄条

番茄茄条的食材和调料

番茄2个
茄子2个
少许
老抽适量
适量

番茄茄条的做法与步骤

  1. 1.

    番茄洗净,切小块

  2. 2.

    茄子洗净,打皮后用手撕成条状

  3. 3.

    葱姜蒜切小块

  4. 4.

    锅中加油烧热后,放入葱姜蒜

  5. 5.

    放入番茄块,继续煸炒,直至出汁

  6. 6.

    放入茄条,煸炒少许后加入适量老抽老抽,盐

  7. 7.

    可以出锅啦

小贴士

茄子做菜切记不能加水,否则就会失掉茄子本身的味道

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