娜娜家的招牌龙虾

娜娜家的招牌龙虾

娜娜家的招牌龙虾的做法说明

出去吃?还是自己做?
都可以,今天选择自己烧在家吃,吃完就啥也不想干啦

娜娜家的招牌龙虾的食材和调料

龙虾3斤左右
郫县豆瓣酱2小勺
半个
几片
丝瓜一根
高汤一碗,可以用代替
一根
看情况添加
辣椒重口味者可添加
香菜一小把

娜娜家的招牌龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙虾剪须和脚,用牙刷刷干净

    娜娜家的招牌龙虾的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烧热锅,倒多一点油,下龙虾,先炒一下,我倒了挺多油的!

  3. 3.

    龙虾先成出来,再倒油,放大蒜,生姜,微黄后放郫县豆瓣酱,烧出香味后,加高汤大半碗,蔬菜里会有水份,所以不用加太多

  4. 4.

    沸腾之后下龙虾,大葱,丝瓜,盖上锅盖,大火煮一会

  5. 5.

    煮一会,让小龙虾入味,尝一下,觉得不够辣的可以加辣椒酱,淡的话可以加盐

  6. 第6步.

    觉得ok就乘出来吧,加香菜再上面即可,我拍的时候还没加香菜*\(^o^)/*

    娜娜家的招牌龙虾的做法步骤 第6步

小贴士

蔬菜可以随意放,想吃啥放啥
喜欢吃面的朋友,可以下点面哈,拌一下就可以入味了

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