粉蒸毛豆
粉蒸毛豆的做法说明
一个字~~鲜
粉蒸毛豆的做法与步骤
- 第1步.
毛豆加入少许糖，盐，生抽，干辣椒碎拌匀，加入蒸肉粉继续拌匀，放置一会入味。
- 第2步.
加入剪碎的泡软的红薯粉丝，拌匀，加入一把白面粉拌匀，上笼蒸。
- 第3步.
清香鲜美，地方特色。
小贴士
1，粉丝不要多，主要是吸收水分，增加口感层次，而且一次吃完的量，否则剩了粉丝就会有点干硬。
2，不要多放盐，蒸粉本身有盐，整体清淡。
一个字~~鲜
毛豆加入少许糖，盐，生抽，干辣椒碎拌匀，加入蒸肉粉继续拌匀，放置一会入味。
加入剪碎的泡软的红薯粉丝，拌匀，加入一把白面粉拌匀，上笼蒸。
清香鲜美，地方特色。
1，粉丝不要多，主要是吸收水分，增加口感层次，而且一次吃完的量，否则剩了粉丝就会有点干硬。
2，不要多放盐，蒸粉本身有盐，整体清淡。
