茄丁小肉包

茄丁小肉包的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切丁，放油炒熟。茄子吃油，可先放盐炒

   
2. 第2步.

   放入肉沫，葱姜，油盐鸡精，打入鸡蛋，搅拌

   
3. 第3步.

   面放入酵母，发酵好。开包！冷水放入蒸锅，水开后继续蒸10分钟。关火，关抽油烟机，静等一会，再开盖！

   
4. 第4步.

   开吃！