香煎黑胡椒蒜蓉虾

香煎黑胡椒蒜蓉虾的做法说明
剪一剪,腌一腌,煎一煎,美味ok。煎的方法非常简单,家里制作很快手,拿去烧烤也会非常受欢迎的。
香煎黑胡椒蒜蓉虾的做法与步骤
- 第1步.
处理大虾,剪掉虾枪、虾须、虾脚。
- 第2步.
剪开背部第三节壳,挑出虾线
- 第3步.
准备腌料
- 第4步.
拌入腌料,腌制十分钟
- 第5步.
不粘锅热锅,不需再放油,直接排好大虾,小火煎双面,每面断生就行啦,大概每面只需两分钟,不要煎老啦。
- 第6步.
出锅,享用吧。
小贴士
1、我没说清吧,那一勺油是腌料的一部分,和其他腌料一起腌制虾,而用不粘锅煎的时候,锅里就不再用加油啦。2、油在腌制的时候加入,有锁水的作用,可以让虾更鲜嫩。3、煎制的火候和时间也很重要,锅热以后一面小火两分钟哦