蒜末蛋炒饭
蒜末蛋炒饭的做法说明
家里剩下调味的大蒜和鸡蛋 快手炒饭
蒜末蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
大蒜拍碎剥皮切碎备用 多加点会特别特别香
- 第2步.
鸡蛋去壳备用
- 第3步.
鸡蛋加少许凉水倒入锅里煎炒
- 第4步.
加蒜末继续翻炒
- 第5步.
加冷饭继续炒啊炒啊炒
- 第6步.
加盐继续炒啊炒 就可以出锅啦啦啦
小贴士
1.蛋里加冷水再炒会更嫩滑 而且可以炒出蛋花哦
2.一般为了去掉蛋的腥气都会加老酒 但是大蒜完全可以盖住腥气 而且我家没有味精这种东西 所以料酒和味精都没出现
家里剩下调味的大蒜和鸡蛋 快手炒饭
大蒜拍碎剥皮切碎备用 多加点会特别特别香
鸡蛋去壳备用
鸡蛋加少许凉水倒入锅里煎炒
加蒜末继续翻炒
加冷饭继续炒啊炒啊炒
加盐继续炒啊炒 就可以出锅啦啦啦
1.蛋里加冷水再炒会更嫩滑 而且可以炒出蛋花哦
2.一般为了去掉蛋的腥气都会加老酒 但是大蒜完全可以盖住腥气 而且我家没有味精这种东西 所以料酒和味精都没出现
