黄油曼越莓曲奇饼干

黄油曼越莓曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入白砂糖，鸡蛋液，搅拌均匀；

2. 2.

   倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉搅拌均匀；

3. 3.

   搅拌均匀成面团，用手或者模具把面团整形成长方体并放入冰箱冷冻至硬（一小时左右）；

4. 4.

   烤箱预热165度；

5. 5.

   冻硬的长方形面团用刀切成厚片后放入烤盘，进烤箱20分钟至表面微金黄色。