葡萄干南瓜发糕
葡萄干南瓜发糕的做法说明
健康营养的南瓜发糕，诱人的颜色，美味的早餐呀！中式点心也可以用烤箱的发酵功能发酵啦，COUSS E3有28度和38度两档发酵功能，用起来非常方便哦，早餐可以轻松搞定啦。（by@莉莎_0571)
葡萄干南瓜发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，酵母用温水化开；
- 第2步.
南瓜切成小丁隔水蒸热， 捣成泥（最好过筛）；
- 第3步.
鸡蛋加糖打散，加入南瓜泥和酵母水搅匀，再筛入面粉搅匀；
- 第4步.
加入40克葡萄干搅匀；
- 第5步.
盆子垫上油纸，倒入面糊，撒上余下的10克葡萄干；
- 第6步.
COUSS烤箱，选择发酵档，先28度20分钟，再38度20分钟发至面糊两倍；
- 第7步.
入锅隔水蒸15分钟即可。
- 第8步.
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- 第9步.
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