芝麻饼干
芝麻饼干的做法说明
这款饼干是用蔓越莓饼干的配方改良的，因为没有蔓越莓了，就试着用芝麻做了，口感还不错。除了把蔓越莓换成芝麻，其他步骤都不变，因为不喜欢吃太甜的，就把糖减半了，这样刚刚好，最后在烤之前刷蛋液，是因为蛋液放着也浪费，我每次做蔓越莓饼干都刷。口感也不错，而且色泽也比较好。
芝麻饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。喜欢酥松的可以稍微拿搅拌刀打发一下黄油
- 第2步.
加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
- 第3步.
加入芝麻，搅拌均匀。
- 第4步.
加入低粉，搅拌均匀，可以选择过筛。
- 第5步.
放在保鲜袋上做造型。然后放冰箱冷冻1个小时。
- 第6步.
冷冻好后，170度预热烤箱，然后准备切片，接着把剩余的蛋液涂在饼干表面。
- 第7步.
170度，烤20分钟。这个温度看你自己的烤箱温度，做过蔓越莓饼干的就参考蔓越莓饼干的配方温度。
- 第8步.
烤好后，拿出来等凉，就可以食用啦！吃不完可以装在盒子里带去办公室当零食哦！
- 第9步.
搞定！
