香菇虾皮烧冬瓜
香菇虾皮烧冬瓜的做法与步骤
- 1.
爆香葱姜，放入冬瓜微炒，加入高汤和泡发香菇的水。
- 2.
沸腾后加入虾皮，香菇。大火至收汁。
小贴士
我是前一天做了冬瓜炖排骨，余下一碗汤和一截冬瓜，第二天只需泡发香菇，一道清淡美味的菜就好了。因为虾皮很咸，排骨汤里也有盐，所以没有再加盐，对我来说咸度刚刚好。强烈推荐不装盘，直接浇上白粥～谁试谁知道！
爆香葱姜，放入冬瓜微炒，加入高汤和泡发香菇的水。
沸腾后加入虾皮，香菇。大火至收汁。
我是前一天做了冬瓜炖排骨，余下一碗汤和一截冬瓜，第二天只需泡发香菇，一道清淡美味的菜就好了。因为虾皮很咸，排骨汤里也有盐，所以没有再加盐，对我来说咸度刚刚好。强烈推荐不装盘，直接浇上白粥～谁试谁知道！
