韩式辣白菜鱿鱼
韩式辣白菜鱿鱼的做法说明
方子来自网络，我只是在不断学习，做些简简单单的菜，这个菜加入韩国辣酱，重口味患者，超级下饭噢！
韩式辣白菜鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼洗净切圈，青椒切块，洋葱切丝，蒜切片，姜切丝，辣白菜切碎备用
- 第2步.
锅内热油，姜丝和鱿鱼圈下锅翻炒几下，变色盛出，姜丝扔掉，如果出很多水就到掉。这一步是为了去腥
- 第3步.
刷锅另起油锅，放入蒜片洋葱翻炒
- 第4步.
炒出香味之后倒入辣白菜翻炒
- 第5步.
倒入鱿鱼圈和辣椒翻炒几下，加入韩国辣酱一勺，因为怕鱿鱼炒老了，所以没有拍照，加入一勺料酒，一勺酱油，如果不够咸可以放一点盐，翻炒均匀之后这道菜就完成了！
小贴士
1.清洗鱿鱼的时候记得把鱿鱼的眼睛去掉，实在不想去掉也要扎破放出黑水
2.鱿鱼嘴的里面有两块黑骨头记得去掉
3.鱿鱼肚子里的东西一定要清理干净，里面还有一条长的透明的骨头要去掉
4.鱿鱼的皮记得撕掉不然炒不好会嚼不烂
5.这个菜放入鱿鱼的时候要快速翻炒
