奶香软土司
奶香软土司的做法说明
最近爱上揉面，爱上土司。可以一发二发，好磨人啊。当妈妈的伤不起
经常因为晚上揉面，结果小朋友要睡觉，只能把面团放冰箱，第二天再接着做。后来突发奇想，可不可以整形好，放冰箱发酵直接烤呢，于是实践开始。
这样做出来的土司口感一样很好哦，而且时间上灵活了。让上班族随时可以吃上自己亲手做的土司
面团揉好，你也可以变化你喜欢的，加果酱，加椰蓉，都可以。
奶香软土司的做法与步骤
- 1.
称好所有材料，粉类倒入大盆，然后再倒入液体(除黄油外)。揉成团，放进冰箱冷藏半小时(冷藏过的面团更容易出膜哦)
- 第2步.
半小时后拿出面团，边揉，边往面团里加入黄油，揉到完全阶段，面团撑开，成薄膜(我都是手揉面，一般15分钟左右)醒发半小时
- 第3步.
把面团分两份，整形成你想要的样子，这次我做了三色辫子，和果酱土司，变换下口感，样子，这样小朋友会更喜欢。整形好的面团放进土司模，用喷壶喷上一点水。盖上保鲜膜。冰箱冷藏室发酵一晚
- 第4步.
早起，烤箱预热190度。取出面团，刷上蛋液，进烤箱烤制40分钟
- 第5步.
出炉，脱模，晾凉，切片
小贴士
这里的份量是两个450土司模的量
每家冰箱温度不同，取出面团时看下，如果面团没到模具的8分满，可以室温发酵一会儿，或者延长冷藏时间
