清爽凉面

清爽凉面的做法说明
健康、少油、清爽的凉面,制作简单,最适合夏天~也是我夏天最美的记忆,与大家分享,尝试之后你会发现,保留食物本身味道的凉面竟如此惹人爱。
清爽凉面的做法与步骤
- 1.
花生用少量热油炒熟香变色。
- 2.
面条煮好放入提前晾好的凉白开中(尽量避免生水冲洗,减少病菌)
- 3.
豆芽过水备用,黄瓜切丝备用。
- 第4步.
小料:1、生抽+糖+蒜末+少醋+香油拌匀 2、芝麻酱加水调稀
- 5.
面条入碗,上盖黄瓜丝、豆芽、香菜、花生豆,浇上酱料及芝麻酱拌匀即可。
小贴士
喜好吃辣的朋友可以做个油泼辣椒油~