土豆沙拉

土豆沙拉的做法与步骤
- 1.
将土豆切成小丁,放在蒸盘上蒸。大概需要20分钟,用筷子能轻松插入土豆丁就可以了。注意土豆丁要切的大小差不多,才能保证一起蒸熟。
- 第2步.
在蒸土豆的时候处理黄瓜和西红柿。将黄瓜切一半削皮,并切成小丁。放碗里放少许盐入味,脱水。
- 第3步.
将番茄切一半并切成小丁,放白糖增加甜度并脱水。
- 第4步.
蒸好的土豆碾碎,放在通风处晾凉
- 第5步.
放三大勺沙拉酱与土豆泥充分搅拌
- 6.
将黄瓜丁番茄丁放进拌好的土豆泥中,注意不要将脱的水份混入
- 7.
将剩下的一半黄瓜切成小片,番茄切丁拌白砂糖摆盘。撒上少许黑胡椒粉。土豆沙拉完成。
小贴士
沙拉里的材料可以按大家喜好放入,不如洋葱,玉米粒,青豆粒,火腿等。我家材料有限就只放了两种。沙拉酱一定要和各种材料混好,盐等调味也按自己的喜好加。最后加入的黄瓜和番茄不仅是为了摆盘也可以解腻