麻酱红糖酥饼

麻酱红糖酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   水+盐搅匀

   
2. 第2步.

   入面粉和成团（具体量请看图片标示）

   
3. 第3步.

   面团盖好醒发，同时准备红糖白糖面粉，量请看图示

   
4. 第4步.

   糖擀碎调入芝麻酱中，加植物油调匀

   
5. 第5步.

   醒好的面团倒入5g植物油揉入揉光滑，盖好静置15分钟

   
6. 第6步.

   菜板多撒些粉，把面团放上按扁擀大薄片，抹上芝麻酱，按图示切一刀，逆时针卷起，一直卷到底，将连接处捏起来封口

   
7. 第7步.

   封口如图，拎起来团好按扁

   
8. 第8步.

   盖好静置5分钟后擀薄点

   
9. 第9步.

   开始煎，具体看图示

   
10. 第10步.

    基本上一面5分钟，微黄了反面再4分钟左右，记得都要盖锅盖的哦

    
11. 第11步.

    好了出锅，切成合适的大小，来吃