番茄鸡蛋小酒窝
番茄鸡蛋小酒窝的做法说明
酒窝超简单
番茄鸡蛋小酒窝的做法与步骤
- 第1步.
面粉，加微量盐。鸡蛋温水搅拌均匀，调面，硬一点的面，揉成光滑面团。醒发的时间越长，面团揉起来越光滑。
- 第2步.
把面团搓成细条状，像做饺子的小剂子似的，不用搓，稍微一整，然后筷子粗的一头按压，很快，一个个快乐小酒窝就欢笑着诞生了
- 第3步.
锅烧热水，放适量盐，玉米油，把小酒窝焯水煮熟。捞出放在盘子里加点香油拌一拌，这样不粘，而且番茄炒蛋喜香油的。
- 第4步.
番茄炒蛋熟后，最后加入酒窝一拌即可，很美丽可爱的*^_^*
