番茄鸡蛋小酒窝

番茄鸡蛋小酒窝的做法说明
酒窝超简单
番茄鸡蛋小酒窝的做法与步骤
- 第1步.
面粉,加微量盐。鸡蛋温水搅拌均匀,调面,硬一点的面,揉成光滑面团。醒发的时间越长,面团揉起来越光滑。
- 第2步.
把面团搓成细条状,像做饺子的小剂子似的,不用搓,稍微一整,然后筷子粗的一头按压,很快,一个个快乐小酒窝就欢笑着诞生了
- 第3步.
锅烧热水,放适量盐,玉米油,把小酒窝焯水煮熟。捞出放在盘子里加点香油拌一拌,这样不粘,而且番茄炒蛋喜香油的。
- 第4步.
番茄炒蛋熟后,最后加入酒窝一拌即可,很美丽可爱的*^_^*