肉沫豇豆

肉沫豇豆的做法说明
一道非常简单的菜
肉沫豇豆的做法与步骤
- 1.
将豇豆切好备用,瘦肉剁碎,姜蒜、干辣椒切好备用
- 2.
锅热放油,油热放入姜蒜、干辣椒爆香,再放入瘦肉快速翻炒,放少许盐,再放入豇豆快速翻炒几下
- 3.
翻炒均匀后,即可盛出
小贴士
翻炒瘦肉时可以少加点盐,因为豇豆本身就有些盐水在里面,我加盐的目的是让瘦肉更入味一点,见肉变色倒入豇豆
一道非常简单的菜
将豇豆切好备用,瘦肉剁碎,姜蒜、干辣椒切好备用
锅热放油,油热放入姜蒜、干辣椒爆香,再放入瘦肉快速翻炒,放少许盐,再放入豇豆快速翻炒几下
翻炒均匀后,即可盛出
翻炒瘦肉时可以少加点盐,因为豇豆本身就有些盐水在里面,我加盐的目的是让瘦肉更入味一点,见肉变色倒入豇豆