培根卷金针菇

培根卷金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇切去尾部，理整齐

2. 2.

   培根一条一分为二

3. 3.

   金针菇用培根卷起来，用牙签固定

4. 4.

   我是用平底锅做的。平底锅烧热放适量清水或高汤，放入卷好的培根卷，适时翻转，至水烧干，入盘

5. 5.

   平底锅洗净，热锅冷油，再放入已熟的培根卷，放适量盐、糖、耗油调味，装盘。