茄子泥螺汤

茄子泥螺汤的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切片

   
2. 第2步.

   油加热，加入茄子爆炒，

   
3. 第3步.

   蒜切末，青椒一起加入爆炒

   
4. 第4步.

   加入适量水，盐，泥螺，黄酒，

   
5. 第5步.

   加适量酱油，最后装盘，可以根据自己喜好撒上一些葱花。