糖醋子排

糖醋子排的做法与步骤

1. 1.

   子排汆水后，用盐、料酒腌制十五分钟。

2. 2.

   冷水下子排，大火烧开，再转文火煮半小时。捞出沥干备用。

3. 3.

   热锅凉油，将子排煸至金黄。

4. 4.

   烹入一份白糖＋一份醋＋半份酱油，再加入没过子排的清水。大火收汁。

5. 5.

   出锅撒上些许白芝麻。开动啦～