辣白菜炒年糕
辣白菜炒年糕的做法说明
吃过很多韩国餐馆，想吃的辣白菜炒年糕总是不合自己口味。这个改良的菜谱尝试多次，味道棒棒滴！
辣白菜炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
五花肉、葱蒜切好备用。
- 第2步.
年糕、泡菜切好备用。年糕片越薄越容易入味。
- 第3步.
炝锅煸炒五花肉，放少许花椒粉，葱蒜，生抽
- 第4步.
肉炒好后放入切好的泡菜翻炒，再加入一勺韩式辣酱。根据个人口味逐量添加。
- 第5步.
加入年糕翻炒，上色均匀后加少量水，盖盖儿，改小火焖3分钟。
- 第6步.
OK！出锅啦！
小贴士
1、泡菜和辣椒酱里都有盐，所以要根据个人口味适量添加。
2、年糕切的越薄越好，容易入味。
3、出锅后撒香菜点缀，色香味俱全。
