冻榴莲酥脆三明治

冻榴莲酥脆三明治

冻榴莲酥脆三明治的做法说明

晚上饿了翻冰箱临时想出来的搭配,咬下去才发现,完全出乎意料的口感!!
酥脆而温热的吐司夹着冰冰的雪糕般入口即化的榴莲~做法和材料还超简单!!
喜欢榴莲的筒子们一定要试一试!!
也很适合刚接触榴莲的盆友~~~

冻榴莲酥脆三明治的食材和调料

吐司两片
榴莲一块

冻榴莲酥脆三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    平底锅不放油,大火空烧片刻预热一下,把两片吐司放进去,转小火烘吐司。

    冻榴莲酥脆三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    趁烘吐司的时候,把榴莲从冰箱拿出来切片,注意别把核切进去了。

    冻榴莲酥脆三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把烘的吐司翻个面,可以看到一面已经烘得微黄了。继续烘另一面。

    冻榴莲酥脆三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吐司两面都烘得微黄了,关火,把榴莲片铺到一片吐司上,铺厚点,口感比较好。

    冻榴莲酥脆三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上另一片吐司,轻轻压一压。拿出来,随自己喜欢对角切开,或直接整块吃~

    冻榴莲酥脆三明治的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁吐司还温热而榴莲还冰冰凉的时候一口咬下去吧!!!

    冻榴莲酥脆三明治的做法步骤 第6步

小贴士

榴莲是之前买了一整个吃不完,分块放冷冻室冻起来的,冻成块的榴莲虽然摸着硬梆梆的,其实很好切。
切榴莲时注意查看烘的吐司,别焦了…
小火慢慢烘得两面微黄的吐司会很酥脆,而冻的榴莲在吐司的热量下稍稍解冻,软化得刚刚好~

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