眉姐姐的藕粉桂花糖糕

眉姐姐的藕粉桂花糖糕

眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法说明

最近看甄嬛传看的心痒痒,于是做了这个藕粉桂花糖糕

眉姐姐的藕粉桂花糖糕的食材和调料

藕粉60g
糖桂花30g
椰蓉20g
糯米粉60g
黑芝麻馅50g
椰蓉陷50g
90g

眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需的材料

    眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分别用30g藕粉,30g糯米粉,10g糖桂花,45g水,搅拌均匀,做成两碗这样的糊糊备用

    眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盘子里撒满椰蓉,防止粘盘子,好脱盘。倒上一碗调好的糊糊,放入蒸锅蒸八分钟。

    眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸完拿出来铺上馅料,一定要平整。我用的椰蓉和黑芝麻陷,大家可以用自己喜欢的味道。铺好后再倒上一碗糊糊,放入蒸锅蒸八分钟。

    眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸完后拿出来铺上10g糖桂花,放入锅内再蒸8分钟,蒸好后就可以晾凉切开啦。

    眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    越凉越好切,刀上沾点凉水更好切。

    眉姐姐的藕粉桂花糖糕的做法步骤 第6步

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