蕃茄龙利鱼

蕃茄龙利鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将龙利鱼切片用蛋清、姜和少量的盐提前腌制，将番茄、   葱、蒜、姜切好备用；

   
2. 第2步.

   然后锅内倒油，放入葱、蒜、姜煸炒出香，之后放入切好的西   红柿煸炒至熟透；

   
3. 第3步.

   最后锅中倒入适量水，滑入龙利鱼片，烧开后5分钟即可；