纯手工蔓越莓牛轧糖

纯手工蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料分别准备好。

   
2. 第2步.

   将黄油放入平底锅中，用最小火融化黄油。

   
3. 第3步.

   黄油融化后，放入棉花糖，然后翻拌，使棉花糖融化和黄油充分混合。

   
4. 4.

   然后将奶粉全部倒入，不停的翻拌，始终保持最小火，将奶粉和融化的棉花糖拌均匀。

5. 5.

   最后倒入蔓越莓，不停翻拌到均匀，然后关火。

6. 第6步.

   离火后将牛轧糖放入烤盘中整形，然后自然冷却一下，再放入冰箱冷藏一小时左右，这样比较好切，冷藏好后的牛轧糖很硬，从冰箱取出后马上切块，这样切出来的比较好看，有型，然后就可以包糖纸啦。

   
7. 第7步.

   最后包上漂亮的糖纸，然后装到盒子里，很是精致。