油泼面

油泼面的做法说明
陕西地方美食
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
和面,记得给面里打个鸡蛋!面会很劲道~用适量的凉开水!不要用自来水o~
- 第2步.
面面和出来是黄色的呦
- 第3步.
和好的面,放在盆子里!用一个大小适中的碗盖起来~醒面!
- 第4步.
赶成薄饼!
- 第5步.
用刀把饼划开
- 第6步.
用手把它们扯成长条!越薄越好!
- 第7步.
煮面!加青菜!捞面!面上放葱!姜末!盐!辣子面!鸡粉!十三香!烧油!泼!最后放酱油醋!
陕西地方美食
和面,记得给面里打个鸡蛋!面会很劲道~用适量的凉开水!不要用自来水o~
面面和出来是黄色的呦
和好的面,放在盆子里!用一个大小适中的碗盖起来~醒面!
赶成薄饼!
用刀把饼划开
用手把它们扯成长条!越薄越好!
煮面!加青菜!捞面!面上放葱!姜末!盐!辣子面!鸡粉!十三香!烧油!泼!最后放酱油醋!