一口酥饼干，杏仁饼干
一口酥饼干，杏仁饼干的做法说明
终于可以和大家分享《扬记一口酥》，这款小饼干是真的很好做，味道和口感也是小伙伴们和长辈们公认的喜欢。添加坚果美容又养颜
一口酥饼干，杏仁饼干的做法与步骤
- 第1步.
材料备齐，忘记写黑芝麻若干
- 第2步.
量少手动打就ok
- 第3步.
打到糖完全融化才行
- 第4步.
打到发白
- 第5步.
低粉过筛是很重要的步骤
- 第6步.
翻拌到油粉均匀即可
- 第7步.
翻拌
- 第8步.
防止包的时候粘手放冰箱冷藏
- 第9步.
这个过程要耐心，粘手的话建议冰箱冷藏一会儿再拿出来
- 第10步.
刷上蛋黄酱
- 第11步.
撒上芝麻，烤箱预热175度 烤15分钟
- 第12步.
成功了！
小贴士
切记杏仁不要打太碎，大颗粒口感更好，糖量已经是最低不能再减少。如何把每个都做一样大小就要靠天分了。放入烤箱之后要观察，每台烤箱脾气不一样。祝大家成功
