【山姆厨房】红豆奶油冰棒
【山姆厨房】红豆奶油冰棒的做法说明
冰棒的模具买了很久一直也没做，这次就想做一次好吃的红豆冰棒～
【山姆厨房】红豆奶油冰棒的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料
- 第2步.
将红小豆用水泡2-3个小时，让红豆吸饱水分，更容易煮烂。如果来不及泡那么久，有个小妙招，可以将红豆倒入开水，然后放在微波炉中盖上保鲜膜，高火4-5分钟，也可以快速泡软
- 第3步.
将泡好的红豆加入水，大火煮开，小火慢炖至软烂，然后再加入适量冰糖搅拌至冰糖融化
- 第4步.
将牛奶和淡奶油和糖放入小锅煮开，糖融化，然后放凉
- 第5步.
舀出适量的红豆和红豆汤，然后倒入三分之一步骤四的奶油，搅拌均匀
- 第6步.
装入冰棒模具中，装一半即可，放入冰箱冷冻
- 第7步.
冻成形以后，再倒入剩下的奶油，继续冷冻成冰棍即可。如果怕麻烦省去步骤6冻成型的步骤
