超简单！糟卤鸡爪！

超简单！糟卤鸡爪！的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪解冻洗干净 用剪刀/菜刀切掉指甲【如果你不喜欢他的指甲的话www 准备葱段和姜片【薄厚无所谓

2. 2.

   锅里放水 把鸡爪和葱姜一起放入锅里 大火煮开

3. 3.

   水沸腾之后加入料酒去腥 转中大火煮熟 【用筷子戳鸡爪已确定有木有熟 大概是10分钟左右

4. 4.

   捞出鸡爪用清水冲干净【因为会有沫沫

5. 5.

   洗干净的鸡爪浸在清水里浸一段时间【为了让它们变胖胖的有嚼劲

6. 6.

   找一个有盖子的容器 倒入糟卤、水 加两勺盐 【试一下有没有味道 淡了就多加一点

7. 7.

   浸好的鸡爪再冲一下就可以放糟卤里面啦~ 盖起来放冰箱