黑鱼三种吃法和刀法
黑鱼三种吃法和刀法的做法说明
黑鱼有补血利湿消疳等等。
黑鱼三种吃法和刀法的食材和调料
| 黑鱼 | 1条 |
| 菜刀 | 一把 |
黑鱼三种吃法和刀法的做法与步骤
- 第1步.
黑鱼洗净,沥水后破背
- 第2步.
将鱼肉和鱼骨分开
- 第3步.
将鱼皮和鱼肉分开
- 第4步.
鱼肉和鱼皮分开图
- 第5步.
鱼肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理干净。
- 第6步.
鱼肉用刀平斜切成片
- 第7步.
鱼骨留着熬汤
- 第8步.
盘内的一小坨鱼肉是从鱼骨里的小肉肉刮下来的，制作小雨鱼丸子用，正好宝贝一个人吃。★注意不要有小刺哦!★ 靠右边的鱼肉你可以做滑鱼片 也可以番茄鱼片，可以随意哦!
- 第9步.
我这是第一吃小鱼丸子,做给宝宝吃的。
- 第10步.
黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜姜葱滑鱼片这是第二吃。
- 第11步.
鱼骨汤。这是第三吃哈哈!美味呀！
