卤牛肉（电压力锅版）
卤牛肉（电压力锅版）的做法说明
下厨房没搜到电压力锅版卤牛肉，遂百度看了几个方法，尝试做做，成功
卤牛肉（电压力锅版）的做法与步骤
- 第1步.
牛腱子肉洗净，切成几块，先放水里洗净，再放入冷水锅里烧开，焯水，然后捞到内胆里。
- 第2步.
各种卤料备好。
- 第3步.
卤料装入卤包中，放入内胆，倒入冷水淹没牛肉，再放入盐、老抽、料酒、冰糖。
- 第4步.
选择牛羊肉档，预约了两个小时后完工。（如果喜欢吃更软的，可以选择蹄筋档，并加上浓郁档）
- 第5步.
做好后，夹出肉块晾。
- 第6步.
凉后切片。
