蛋白霜糖

蛋白霜糖的做法说明
这小家伙白白的的,胖胖的,烘出来吃的话就不建议了,装饰用用还是挺好的。
蛋白霜糖的做法与步骤
- 1.
把砂糖放到蛋清里打发到干性发泡(就是倒过来不会流下来的状态)
- 2.
加入糖粉,搅拌均匀就可以了。加点柠檬汁进去,不然蛋的腥味会比较重
- 3.
烤箱预热,温度不要超过100,挤出来的小胖子放进去,慢慢烘,知道水分全部烘干为止
这小家伙白白的的,胖胖的,烘出来吃的话就不建议了,装饰用用还是挺好的。
把砂糖放到蛋清里打发到干性发泡(就是倒过来不会流下来的状态)
加入糖粉,搅拌均匀就可以了。加点柠檬汁进去,不然蛋的腥味会比较重
烤箱预热,温度不要超过100,挤出来的小胖子放进去,慢慢烘,知道水分全部烘干为止