【荒木典子】牛奶冻（改良版）

【荒木典子】牛奶冻（改良版）的做法与步骤

1. 1.

   将吉利丁片用冰水泡软！

2. 2.

   把牛奶、细砂糖倒入锅中煮至沸腾，边煮边搅拌3分钟，闷一会儿。

3. 3.

   把泡软的吉利丁片攥干水份后放入牛奶中，使之溶化。

4. 第4步.

   奶液凉后加入奶油，搅拌均匀，倒入喜欢的容器内放入冰箱冷藏5小时以上！

   
5. 第5步.

   成品图，此方正好为图中木糠杯4杯量！